自社牧場で飼育、厳選した黒毛和牛の赤身肉を、新見産ワインパミスに約100時間漬け込みました。
しっとりとした柔らかい食感で、一口食べると黒毛和牛ならではの深みのある濃い旨みと、華やかなワインの香りが口の中に広がります。
これまでにない独創的な熟成肉をお楽しみください。
※ワインパミスとは、ワインの醸造過程で使用する葡萄を搾汁した後に残る果皮のことです。
【内容】
・ワインパミスビーフ 140g
【注意事項】
※冷凍真空パックでのお届けとなります。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※真空冷凍にした際、お肉の色が赤黒くなる場合がざいますが、味や品質には問題ありません。
※お客様のご都合により、お受け取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。
※天候不良や自然災害などの影響で、出荷時期を延期、もしくはご注文をキャンセルさせていただく
場合がございます。あらかじめご了承ください。
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