牧場について
いろりカンパニーでは、新見市を代表するブランド牛「千屋牛」をはじめ、日本古来の蔓牛(優良な和牛の系統群)である「竹の谷蔓牛」や自社ブランドの「いろり牛(経産牛)」の生産を行い、種や歴史を大切に未来へ受け継いでいます。牧場は、岡山県新見市の澄み渡る自然豊かな高原(標高300〜600m)に位置し、牛たちは、緑と太陽の恩恵を受けてのびのびと育っています。
自社牧場で育てた黒毛和牛は、「肉そのもの」の味を心ゆくまで堪能できる上に、体にも優しく健康志向の方にはオススメのお肉となっています。
是非、ご賞味くださいませ。